Samson & Friet

Na een drukke dag besloot familie Samson wederom friet te halen. Quinten opende een zak.. ‘Gatver, slappe witgele friet’. Vervolgens zocht Whitney naar de snacks. ‘verdorie, ze zijn weer de kaassouffles vergeten!’ Na deze teleurstellende maaltijd raakte Quinten en Whitney aan de praat. ‘Er is nergens in de buurt goede friet te halen. De kwaliteit is niet goed en over echt vers kunnen we niet praten. Waarom beginnen wij zelf geen zaak met verse friet?’ Zo is het idee achter Samson & Friet ontstaan.

Samson & Friet ziet zich als een luxe cafetaria die zich richt op de verkoop van verse friet van hoge kwaliteit. Friet wordt dagelijks vers gesneden van de lekkerste aardappelen. Om het nog lekkerder te maken kan er gekozen worden uit verschillende kruiden om aan het gerecht toe te voegen. Als laatst wordt het afgemaakt met een lekkere saus die netjes wordt geserveerd.

Naast verschillende toppings, staan er ook meer dan tien sauzen op het menu waar je uit kunt kiezen. Nederland is een sausland, de Nederlander is gek op sauzen, dan wil je ook een beetje de keus hebben. Aan het diverse aanbod ligt het dus niet, maar ook de frietjes zijn zelf gesneden. Ze worden niet in vet gebakken, maar in plantaardige olie, dat stinkt ook niet. Daardoor wordt de friet lekker krokant vanbuiten en zacht vanbinnen.

Continue reading “Samson & Friet”